- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Cocinero – $22–$25+/h con propinas
- Preparar y cocinar pollo, tenders, bocadillos, guarniciones, ensaladas y otros platos del menú
- Siguiendo recetas, procedimientos de cocción, estándares de raciones y directrices de presentación
- Completar la preparación diaria de alimentos y montar estaciones para el servicio
- Operar de forma segura freidoras, parrillas, equipos de almacenamiento caliente y otros utensilios de cocina
- Monitorizar los tiempos de cocción, temperaturas y calidad de los alimentos
- Mantener el ritmo de los pedidos durante los periodos concurridos de comidas en la casa, autoservicio, online y entregas
- Leer tickets y comunicarse con el equipo de cocina y de la expo
- Reabasteciendo ingredientes y manteniendo una estación organizada durante todo el turno
- Seguir la manipulación adecuada de alimentos, los procedimientos de saneamiento y seguridad alimentaria
- Mantener estaciones de trabajo, equipos, suelos, áreas de almacenamiento y cocinas limpios
- Completar aperturas, cierres, limpieza y turnos de trabajo secundario
- Ayudar a recibir, rotar, etiquetar y almacenar correctamente los productos alimenticios
- Minimizar el desperdicio y usar las porciones adecuadas
- Comunicarse con los compañeros para que la comida se mueva rápida y con precisión
- Intervenir para ayudar a otras estaciones de cocina cuando sea necesario
- Fiable y lista para trabajar cuando está programado
- Cómodo trabajando en una cocina acelerada
- Capaz de seguir recetas y procedimientos de forma constante
- Centrado en la calidad y precisión de los alimentos
- Capaz de mantenerse organizado mientras gestiona varios pedidos
- Dispuesto a limpiar, preparar, astillar, cocinar y ayudar donde sea necesario
- Cómodo trabajando cerca de freidoras, equipos calientes y pollo crudo
- Capaz de comunicarse claramente con sus compañeros
- Productivo tanto en periodos de mayor actividad como en los más tranquilos
- Positivo, con entrenamiento y con ganas de aprender
- Capaz de recibir instrucciones y responder bien a los comentarios
- Jugadores de equipo que entienden que mantener la cocina en funcionamiento es responsabilidad de todos
- DOE de $18,35–$20,00/hora + propinas que promedian entre $4,50–$6,50/hora
- Oportunidades a tiempo completo y parcial
- Programación flexible
- Descuentos para empleados
- Formación en todas las estaciones de cocina
- Oportunidades para crecer en roles de formador, líder de cocina, líder de turno y gestión
- Un entorno de trabajo dinámico y centrado en el trabajo en equipo
- La oportunidad de formar parte de un restaurante nuevo desde el primer día
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Llevamos más de 30 años cocinando comida mexicana fresca y hecha desde cero.
El chef John Conley, nativo de Phoenix, Arizona, con su amor por la comida y la cocina arraigado desde temprano en la vida y la inspiración para abrir su propio restaurante, John abrió su primer restaurante, Salsa Brava, a la edad de veintiún años. Más tarde abrió Fat Olives Italian Kitchen y Fat Bagels.
No somos un empleador promedio.
En Salsa Brava, tratamos a nuestros empleados como familia, su calidad de vida es nuestra prioridad y brindamos un equilibrio excepcional entre la vida laboral y personal que rara vez se encuentra en ningún restaurante.
Nuestra misión: A través de un compromiso compartido con la excelencia, nos dedicamos a cuidar extraordinariamente a nuestro personal y huéspedes a través de la calidad excepcional de nuestra comida. Nos esforzaremos continuamente por superar nuestros propios logros y ser reconocidos como líderes en nuestra industria.
En Salsa Brava, puede esperar un horario flexible y tiempo libre para todos los días festivos importantes.
Salsa Brava es un restaurante local de propiedad familiar.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
